怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同(tóng)的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄(táo)时，可(kě)以(yǐ)挑选一(yī)些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄(táo)、提子(zi)、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一(yī)些爱(ài)干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不(bù)可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面(miàn)没(méi)有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器(qì)，因为塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒(dú)物(wù乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人)质(zhì)，危害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六(liù)步(bù)：加(jiā)封保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时(shí)间需要(yào)20天至(zhì)一个(gè)月(yuè)左右，现(xià乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人n)在(zài)这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲(jìn)足一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先(xiān)要注意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时(shí)候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么(me)样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白(bái)霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻(qīng)提起时，如(rú)果葡(pú)萄(táo)纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照程度最(zuì)差，成(chéng)熟(shú)度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况(kuàng)下，最下(xià)面那(nà)颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不(bù)和维(wéi)生素(sù)C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化(huà)反应十分(fēn)迅(xùn)速(sù)，只需瞬间(jiān)，维生素C就会(huì)大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁(zhī)，能(néng)灭(miè)活一些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食(shí)，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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