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  榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)?看尖(jiān)刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú),尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu),反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流,绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多的,榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的(de),榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜,买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜,软糯的(de)榴莲怎么挑等问题,农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识:

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热(rè)带地(dì)区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

 绥芬河从我国流入哪个国家的境内河流,绥芬河从我国流入哪个国家的境内最多 因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1、看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较(jiào)大,方向平(píng)缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度,若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用,若是(shì)很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲(lián)还未成熟,这样的(de)榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù),如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜,而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了,果肉较烂气(qì)味较浓,关(guān)节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生,这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生涩(sè),不太(tài)好吃(chī)。

  刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹,而果柄较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了,这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴莲,通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

  若(ruò)榴莲闻起来气味过淡,有(yǒu)一(yī)股青涩的(de)味(wèi)道,则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味,是因为榴莲中的糖分解了(le),说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质,吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

  而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的(de)尖刺别扎到手,新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声(shēng)音,说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜,榴莲(lián)是水果之王,吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元素,可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的(de)时候(hòu),不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de),那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)?

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧(qiǎo)一(yī)——看大小:最好是(shì)选择个头比较大(dà)的,因为它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多(duō),而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo),吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多,而且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的,这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了,要是选择绿色的,这(zhè)就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟(shú),不过颜色(sè)也不能发黑,要是发黑(hēi)的(de)话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺,用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng),如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较熟(shú);如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动(dòng),说明榴莲比较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也(yě)比较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方:如果榴莲(lián)熟了的话,就会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂,在选择的时(shí)候(hòu)需要注意,裂口也(yě)不能太大(dà),开(kāi)裂太大的(de)话,很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道(dào),这个就最好不要购买,很有可(kě)能这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

   榴莲(lián)挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟(shú)度好的榴(liú)莲(lián),才(cái)能(néng)又甜又糯;如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲,它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样,通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

   这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的(de)尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较(jiào)好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

   二(èr):看大小

   通过(guò)辨识(shí)果实的(de)大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜(yán)色,也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

  和(hé)挑西(xī)瓜(guā)的原理(lǐ)一样,一(yī)般来说,体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

  从外(wài)壳的颜色来看,成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色(sè),如果(guǒ)青色比(bǐ)较多(duō),则证明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽然。

  如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法,则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

  一般来说,已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验(yàn)过(guò)的.榴莲,都会比较不错,不一定(dìng)非要开口不可。

   如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的,那(nà)最好选择(zé)裂(liè)口不要(yào)太(tài)大的,也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染,也(yě)容(róng)易变(biàn)质。

   如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲,那最好回到家后(hòu)尽快享用,不(bù)要再长时间放置,否则(zé)容易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ),就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉,”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多,当然就(jiù)是果肉越多啦(la)!

   通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺,也(yě)可以了解果肉的多少,如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好(hǎo);反(fǎn)之,如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状,就(jiù)证明(míng)果实不太成熟。

   看外观(guān)时,还有(yǒu)一(yī)点需(xū)要注意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处(chù),把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴(liú)莲,如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉,或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声音,则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳,这样的榴莲,就是(shì)成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素,营养相当丰(fēng)富。

   在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国,经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

  榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋(zī)补品,而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

   2、榴莲的(de)选购窍门

   1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外(wài)观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià),如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性,两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话,那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

   3、用手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮(pí),有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄,就好,皮厚的(de)按不动(dòng)。

   4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān),如果有细裂缝的最好,这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如(rú)果榴莲是生(shēng)的,就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴(liú)莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

  如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了,这种不(bù)好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个(gè)榴莲吃不(bù)完,就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

  保存榴莲时,要(yào)去除(chú)外(wài)壳,将果肉放到保鲜盒(hé)内,放置于冰(bīng)箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右,同时,最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了放冰箱(xiāng),还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来(lái)吃,别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng),这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲(lián)成熟(shú)后(hòu),都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de),这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂(liè)开口的榴莲,都是没有完全(quán)成熟(shú)的(de)。

  可以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口,当然如果等不及(jí)品尝,也(yě)可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

  (青(qīng)色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲(lián))首(shǒu)先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿,这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

   3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿,然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

  (注意,用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺)

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