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　　当我们对(duì)水进(jìn)行加热时，水不(bù)断(duàn)蒸发(fā)，不一会儿(ér)水的量就会(huì)明显减少，这个过程就(jiù)是汽化(huà)，因为这(zhè)个过程需(xū)要不(bù)断加热，所以汽化(huà)是吸热。

　　汽(qì)化有蒸发和沸腾两种形式，蒸发是温度低于沸点(diǎn)时发生在液体表面的汽化过程。

　　蒸发现象(xiàng)在任(rèn)何温度下都能(néng)发(fā)生。

　　夏天温度高，水能蒸(zhēng)发，冬天温度(dù)低，水也能蒸(zhēng)发。

　　所以蒸发是液体在任(rèn)何温度下都能发生，并非(fēi)是只(zhǐ)在(zài)液体(tǐ)表面发生的汽化(huà)现象。

　　当气压上升，物体(tǐ)的沸点则相(xiāng)应上升(shēng)；

　　反(fǎn)之，当气压下降，物体的沸点则相(xiāng)应下降。

　　蒸发越快，表面积加大、通(tōng)风好也有利于蒸(zhēng)发。

　　沸腾是在(zài)液体表面和内部同时进行的剧烈汽化过程(chéng)。

　　应用：

　　1、汽化吸热（吸外(wài)界或自(zì)身的(de)热量），具有制冷作用。

　　电(diàn)冰箱就(jiù)是利用这个原理工作的。

　　2、物质由(yóu)气态转变为液(yè)态的过程叫做(zuò)液(yè)化，液(yè)化过程(chéng)中(zhōng)要放热。

汽化吸(xī)热还是放热的原因是什么？

　　汽化吸(xī)热。

　　物体(tǐ)由液态变为气(qì)态(tài)这(zhè)个过程称为汽化。

　　当我们对水进(jìn)行加热时，水(shuǐ)不断蒸发，不一会(huì)儿水的量就(jiù)会明显(xiǎn)减少，这个过程就是(shì)汽化，因为这个(gè)过(guò)程需要不断加热(rè)，所以汽(qì)化是吸热。

　　为(wèi)维持温度恒定下的汽化(huà)系(xì)统或姿宽必须吸热，这就是汽化热。

　　汽(qì)化分(fēn)子越来(lái)越多(duō)的同时，发生部分蒸气分子重新凝结为液体的逆过程，凝(níng)结分子的(de)数目与气化分子数目(mù)成逐步相同(tóng)，故在温度恒定(dìng)的密闭(bì)容器中；

　　经过一(yī)定的时间必将建立起一种平衡状态，此(cǐ)时单(dān)位时(shí)间里离开(kāi)液(yè)体的(de)汽化分(fēn)子数(shù)目等于(yú)凝(níng)结分子的(de)数(shù)目，无论液体还(hái)是蒸气的量保(bǎo)持恒定(dìng)不变(biàn)。

　　此时的(de)压强就是饱和蒸气压。

　　不难想象，温度(dù)越高，液体中能汽化的分(fēn)子越多，建(jiàn)立平(píng)衡所需的蒸气数密度也越大(dà)，故饱(bǎo)和蒸气压(yā)随系统温度的(de)升高而增长。

　　汽化有(yǒu)蒸发和(hé)沸腾(téng)两种形式：

　　蒸发是温(wēn)度(dù)低于沸点时发生(shēng)在液(yè)体(tǐ)表面的汽(qì)化(huà)过程。

　　在一定温度(dù)下，只有动能较大的液体分衫亮子能摆脱(tuō)其他自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好液体(tǐ)分(fēn)子(zi)吸引，逸出液(yè)面。

　　故温度越(yuè)高，蒸发越快，此外(wài)表面积加大、通风好(hǎo)也有利蒸发。

　　蒸发(fā)过程的(de)汽(qì)化热叫蒸发热，与(yǔ)温度有关。

　　蒸发的逆(nì)过程(chéng)是凝结，即气相转变为液(yè)相。

　　当两种过程达到动态平衡时，气(qì)液两相平衡共存，此时的蒸气叫饱(bǎo)和(hé)蒸气，其(qí)压(yā)力叫饱和(hé)蒸气压(yā)。

　　对同一物质，饱和蒸气压随温度升高而增大，在(zài)p-T图(tú)上(shàng)其间的关系叫汽化曲线。

　　汽(qì)化曲线是(shì)气、液(yè)两相(xiāng)的分界(jiè)线，曲线上各点(diǎn)表(biǎo)示气、液(yè)两相平衡(héng)共(gòng)存的各个(gè)状态。

　　沸腾(téng)是在液(yè)体表面和内部同时进(jìn)行的(de)剧烈汽化过程(chéng)。

　　每种液体(tǐ)仅(jǐn)当温度(dù)升(shēng)高到一定值——达到(dào)沸点时，且(qiě)要继续吸热才会(huì)沸腾。

　　通常，液体内(nèi)部和(hé)器壁上总有许多小(xiǎo)气泡，其(qí)中的(de)蒸气处于饱和状(zhuàng)态。

　　随着(zhe)温度(dù)上升，小气泡中的饱和(hé)蒸气(qì)压相应增加，气泡不断胀大。

　　当饱和蒸(zhēng)气压增加到与外(wài)界压力相同时(shí)，气泡骤然(rán)胀大(dà)，在浮(fú)力作(zuò)用下迅速(sù)上升到液(yè)面并放出蒸(zhēng)气(qì)。

　　这种(zhǒng)剧(jù)烈的(de)汽化就是沸腾。

　　沸腾与(yǔ)蒸发在(zài)相变上并无根本区别。

　　沸腾时由于吸收大量汽化(huà)热而保持液体(tǐ)温度不变(biàn)。

　　沸点随外界压力的增大(dà)而升(shēng)高(gāo)。

　　沸腾时液(yè)体内部和器壁上的小气泡(pào)起着汽化核的作用(yòng)。

　　如果液体过于纯(chún)净，缺(quē)乏(fá)小气(qì)泡，则温度(dù)高于(yú)沸点(diǎn)时仍不(bù)沸(fèi)腾(téng)。

　　这(zhè)种液体称为过热液体。

　　过册(cè)滚热液体并不稳定，稍有震动(dòng)或(huò)杂质(zhì)进入便立即诱发沸腾，温度(dù)降回到沸点。

　　带电粒子通过过热液体时，会使在(zài)其轨迹附近的分子电(diàn)离产生汽化核 ，形成一串气泡，从而显(xiǎn)示带电粒子(zi)的(de)径迹。

　　用(yòng)于基本粒子(zi)研究(jiū)的气泡室就是(shì)根据(jù)这一原理设(shè)计(jì)的，常用的(de)液体有液态氢、丙烷等。

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