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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松(sōng)茸(rōng)一(yī)般(bān)可(kě)以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡(pào)在水中可以增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力,因为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所需(xū)的各种营养素,松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许多营(yíng)养物质(zhì)会溶(róng)解在水中,饮用松茸(rōng)水(shuǐ)能更好地吸收松茸的各(gè)种营(yíng)养成(chéng)分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸(rōng)含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种必(bì)需微量元素和49种活(huó)性(xìng)营(yíng)养素,浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被人体吸收,对人体有益(yì)。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜(xiān)空间里(lǐ)进(jìn)行保存,但(dàn)一定不能密封和水洗(xǐ),会影响松茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰(bīng)箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间(jiān),松(sōng)茸可以(yǐ)放进(jìn)干的地方,这样更(gèng)容易(yì)隔离其它食(shí)材的影响,对松茸(rōng)更(gèng)好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱(xiāng)保鲜层中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒(shài)干的食物可以(yǐ)保存更长的时间(jiān),口感变化也不会很大,所以完全(quán)可以将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)切成片(piàn)状,然后(hòu)晒干储存,这样只要不受(shòu)潮,就可以长(zhǎng)时间的(de)储(chǔ)存。

  但(dàn)在食(shí)用时时(shí)用水(shuǐ)泡(pào)开后,会影响松茸(rōng)的品质,最(zuì)主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯(kěn)定(dìng)有所流失,但营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长途运输,只需要在运(yùn)输(shū)之前将松茸冰冻处理,取新鲜(xiān)的松(sōng)茸洗净,放进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零下(xià)10度左右进行(xíng)急速冰镇,这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜,也适合(hé)长途运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

  

新鲜松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

   1、松茸(rōng)豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸(rōng)切片,和豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即(jí)可(kě)食用。

  也可按(àn)自己喜(xǐ)欢的方式调汁或使(shǐ)用(yòng)瓶装鲍汁(zhī),即(jí)可调(diào)制(zhì)出自己(jǐ)喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸(rōng)洗净沥干(gàn),切片,使(shǐ)用铁板(bǎn)烤(kǎo)制,倒上(shàng)内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤(kǎo),烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可(kě)使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将鸡蛋加(jiā)少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng),上笼蒸至六(liù)成熟,将鲜松(sōng)茸切片加入(rù),继续蒸至蛋(dàn)熟(shú),随后加入少许味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步(bù)骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入(rù)加热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎制(zhì)。

  待松(润发乳是洗发水还是护发素,欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素sōng)茸(rōng)充分(fēn)飘香后,加入精盐即可食(shí)用,有(yǒu)条(tiáo)件的(de)可以用烤(kǎo)箱(xiāng),用锡(xī)箔纸包好涂(tú)上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保存(cún)?

   1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度(dù)-2度之(zhī)间(jiān),在云南、四(sì)川、西藏(cáng)等地(dì),大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区,则(zé)可以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴(yīn)凉潮湿的地方,可以使松茸(rōng)的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天(tiān)左右(yòu)。

   3、若想要长(zhǎng)时间(jiān)保存新鲜松茸,那只能分(fēn)散(sàn)冷藏:把(bǎ)松(sōng)茸(rōng)一个个用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一周左(zuǒ)右的时(shí)间,如果还想保存更长时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体(tǐ)方法是将整个新鲜(xiān)松茸的(de)放(fàng)在开(kāi)水里煮5分钟润发乳是洗发水还是护发素,欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒上食盐(yán),就可以(yǐ)了。

  食用(yòng)的时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就可(kě)以做菜了。

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