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菜(cài)籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油(yóu)富含维生素E、各类脂肪酸等(děng)，可以很(hěn)好(hǎo)地被人体吸(xī)收(shōu)，平(píng)日里可(kě)以用(yòng)来煎炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜(cài)籽油也就(jiù)是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄(huáng)的(de)，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻起来还(hái)有一股香(xiāng)香的味道，用(yòng)它(tā)炒出来的菜不仅味美，而且(qiě)营养(yǎng)价(jià)值高。

菜(cài)籽油一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗如何去掉生(shēng)油味(wèi)道(dào)

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干面粉，面(miàn)粉受热渐渐也(yě)糊化(huà)沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油烧(shāo)热时(shí)，放入几(jǐ)粒(lì)花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投(tóu)入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油(yóu)烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去(qù)除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜(cài)籽油烧沸(fèi)时，放(fàng)入(rù)大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒头(tóu)片能够(gòu)吸(xī)附异(yì)味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然后(hòu)放几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过的菜(cài)籽油冷却后(hòu)，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无(wú)异味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加(jiā)热葱(cōng)花、生(sh一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗ēng)姜、蒜末以及(jí)桂皮等等(děng)进行翻(fān)炒(chǎo)即可。

　　当菜籽(zǐ)油冷却过后，可以选择放(fàng)到密(mì)封的瓶(píng)子当中进(jìn)行存放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎么去掉生油味

　　先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后(hòu)往锅中(zhōng)放入适量(liàng)的生花(huā)生，等(děng)到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即(jí)可(kě)去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；

　　 2、油烧热后往(wǎng)锅(guō)中放入适(shì)量的生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽油冷却(què)后，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味(wèi)，而且还有油炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出(chū)，即可去除异(yì)味(wèi)。

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