榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过(guò)较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻(wén)起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的(de)颜(yán)色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的(de地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码)”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切(qiè)开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美(měi)味地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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