红薯怎样挑才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢(ne)以(yǐ)及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样(yàng)挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见的食物(wù)，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但(dàn)生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀(diàn)粉很难消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不(bù)良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才(cái)可(kě)让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由(yóu)于生红(hóng)薯中(zhōng)含有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)气(qì)化酶，会导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分别是红心(xīn)红薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含(hán)糖(táng)量(liàng)十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感也是十(shí)分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上(shàng)不是特别(bié)好，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在购买的时分依(yī)据自己的需求(qiú)来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯(shǔ)的外观(guān)了(le)，在购买红薯的时分，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外(wài)表润(rùn)滑地进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题(tí)，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的(de)，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯(shǔ)看起(qǐ)来比较美观，可是相比较(jiào)来(lái)说，两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感(gǎn)上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常买红薯的人都知道，一般(bān)红薯会分为红心的，还有白心(xīn)的。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的甜度比白心(xīn)的(de)口感会高一些，红(hóng)心(xīn)的红薯将其(qí)烹饪熟(shú)透之后，里边的色彩出(chū)现的是橘黄色。

　　而(ér)白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含(hán)量高，所以吃起来就略(lüè)微面(miàn)一些了。

　　我(wǒ)们假如(rú)分不清(qīng)它是红(hóng)心红薯仍是白心的(de)红薯，能够(gòu)直接问问(wèn)摊主就能够(gòu)了。

　　2、买两头(tóu)尖、中心粗的红(hóng)薯。

　　在买红薯的时(shí)分，不论红薯是白心的，仍是红心的(de)。

　　最(zuì)好(hǎo)挑选，两头(tóu)尖中心粗(cū)的红薯。

　　由于(yú)这类的红薯被(bèi)称为(wèi)“公红薯”。

　　一般(bān)这(zhè)类的红薯，它的吸收养分(fēn)成分(fēn)比较均匀(yún)。

　　做熟(shú)之(zhī)后(hòu)，它的口感也会(huì)比较甜美(měi)一些。

　　而那些看起来比(bǐ)较圆润的红薯，便是(shì)母红(hóng)薯了。

　　这种红薯的甜度特别(bié)低，并且口感也特别(bié)的差(chà)。

　　就不主张我们(men)购买啦。<横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图/p>

　　3、看红薯(shǔ)的表皮。

　　在买红薯的时分，必定要挑选外形(xíng)丰满，并且洁(jié)净润滑的红薯。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)红(hóng)薯才好吃(chī)。

　　假如(rú)红薯的外表皮高低不平，并且有(yǒu)虫眼的话。

　　这样的红薯(shǔ)就不主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮。

　　一(yī)般买红(hóng)薯的时分(fēn)，红薯的(de)外皮(pí)都会有带有一些(xiē)泥土。

　　而这(zhè)些外面的泥土比较枯燥的(de)话(huà)，就阐(chǎn)明这类的红薯(shǔ)是甜美的。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图