烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的(de)苹果放(fàng)入(rù)烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量变少，活性(xìng)比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制(zhì)血糖的(de)作用(yòng)随之增(zēng)加(jiā)。烤苹果具(jù)有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能(néng)消化(huà)吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还能释(shì)放出浅浅的(de)香(xiāng)味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之(zhī)后能调整情绪(xù)，让抑郁心烦(fán)的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安(ān)神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气(qì)，还能让(ràng)身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治(zhì)高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细(xì)血管扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防(fáng)止高(gāo)血(xuè)压的(de)关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降(jiàng)血脂(zhī)：烤苹果加热后，其(qí)所含的多(duō)酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量(liàng)会大(dà)幅增加，有助于降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹(píng)果(guǒ)中含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶(jiāo)不仅具有吸收细菌(jūn)和毒(dú)素的(de)作用，而(ér)且还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)的(de)农药残留物。

　　或者不(bù)喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切(qiè)好的(de)薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹(亲爱的让你㖭我下黑ne-height: 24px;'>亲爱的让你㖭我下黑píng)果片要切多薄(báo)呢，就(jiù)自己衡量吧，大(dà)概(gài)1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后就放在(zài)烤网上，稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经预(yù)热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循(xún)环也(yě)行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几(jǐ)个一起(qǐ)烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级(jí)像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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