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  含盐率=盐(危楼高百尺的危是什么意思,危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高yán)的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分,从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的(de)加(jiā)工过的(de)食用盐,不含低钠盐,含(hán)有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其(qí)他元(yuán)素。

  盐(yán)在化学(xué)中,是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或(huò)铵根(gēn)离子,属于(yú)化合物,溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子(zi)。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

  在自(zì)然界(jiè)中广泛存(cún)在,如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成分,从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩(矿)盐沉积物和天然卤水(shuǐ)(盐(yán))水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐(yán)。

  食盐的主要成分是氯化(huà)钠(nà)(NaCl),它含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素,如铁、磷(lín)和(hé)碘。

  2、盐在化学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

  复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

  扩展资料:

  1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色(sè),不同(tón危楼高百尺的危是什么意思,危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高g)颜色(sè)的盐(yán)对应不同的(de)种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐的物理(lǐ)性质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐可以激(jī)发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯化(huà)钠(nà))、甜(tián)味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而(ér)弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会(huì)根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而产生(shēng)不同的气味(wèi)(例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道(dào),氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解,并(bìng)且由于(yú)水解(jiě)反(fǎn)应(yīng)和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是可(kě)逆(nì)反应,因此当有水分存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多(duō)离子化合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂中,化(huà)合物的溶解度和组成的阴(yīn)离(lí)子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关,因此有一特定的(de)关系(xì)。

  阳离(lí)子当(dāng)中,所有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶于(yú)水;而阴离(lí)子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

  不过若离子之间(jiān)的(de)键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水(shuǐ)中(zhōng)也(yě)就不易(yì)溶解,例如大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不(bù)溶于水,例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百度(dù)百科(kē) - 化(huà)学方(fāng)程(chéng)式

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