紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是(shì)发(fā)物，海带是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上(shàng)产值最(zuì)高的栽(zāi)培(péi)海藻，在(zài)中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细(xì)胞含(hán)1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里的成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域具有(yǒu)广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅海(hǎi)富(fù)营(yíng)养化的(de)修复和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域均有分(fēn)布(bù)，但(dàn)亚(yà)热带至温(wēn)带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循这(zhè)个规(guī)律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和(hé)海(hǎi)南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海，且(qiě)它们(men)的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物(wù)种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广，从南(nán)到(dào)北均有其生长，是一(yī)个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群(qún)和生境环(huán)谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里境为基础，在(zài)中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的(de)攀(pān)升以及养(yǎng)殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集(jí)中在(zài)江苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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