薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片是薯类(lèi)作(zuò)物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(guān)是(shì)块根和块茎(jīng)，具有生长前期(qī)和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形(xíng)等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器(吴亦凡现在在哪里关着qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用(yòng)，是重要(y吴亦凡现在在哪里关着ào)的粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较(jiào)强，现已遍布世(shì)界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可(k吴亦凡现在在哪里关着ě)食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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