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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很(hěn)好的缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直(zhí)接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对(duì)胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变(biàn)性反应，大量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种(zh一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？ǒng)矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别是(一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？shì)钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格的大市(shì)场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可(kě)能(néng)存一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？(cún)在(zài)变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉(lú)内，加热(rè)两分钟(zhōng)即可。

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