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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食(shí方差分析英文缩写，方差分析英文翻译e-height: 24px;'>方差分析英文缩写，方差分析英文翻译)用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材(cái)。

　　另外芦柑皮中含有大量的(de)维生(shēng)素C和香精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种人体所需的营养成(chéng)分(fēn)，具有清热泻火的(de)功效。

芦(lú)柑怎(zěn)么(me)挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应(yīng)呈(chéng)现橙方差分析英文缩写，方差分析英文翻译红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜(tián)，品质较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮(pí)能(néng)闻见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度(dù)生(shēng)长(zhǎng)，没什么味道，太小(xiǎo)肯定(dìng)是没长成熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要(yào)适中。

如(rú)何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄(huáng)点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的(de)脐(qí)是凹进去的。

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