烤苹(píng)果怎么算熟(shú)了？苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去表面(miàn)的农药残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可以吃的(de)。

　　烤苹(píng)果是(sha5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大ì)将(jiāng)新鲜的(de)苹果放入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热(rè)5分钟制(zhì)成，此时(shí)果胶的分子量(liàng)变(biàn)少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作(zuò)用随(suí)之增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具(jù)有(yǒu)健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功效(xiào)。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹(píng)果能消化吸(xī)收丰(fēng)富的营(yíng)养元(yuán)素磷和铁，并且苹(píng)果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入这种香(xiāng)味和营养物(wù)质(zhì)之后能调整情绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的心(xīn)态(tài)，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活(huó)跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气(qì)、养血、补血、补气(qì)，还能让身(shēn)体(tǐ)消化吸(xī)收营养元素(sù)钾，保持体内电解质溶液(yè)钾、钠(nà)的(de)均衡，故能防治高血压。烤(kǎo)苹(píng)果中带有的(de)果胶，还能促(cù)进毛细血管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血(xuè)压的关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的(de)多酚类(lèi)天然抗氧化物质含(hán)量会(huì)大(dà)幅增(zēng)加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体(tǐ)内(nèi)多余的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果(guǒ)中含有(yǒu)鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特殊物质，具(jù)有(yǒu)止(zhǐ)泻(xiè)和(hé)通便的双重作用(yòng)。而烤苹(píng)果(guǒ)加(jiā)热后，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅具(jù)有吸(xī)收细(xì)菌和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮(pí)的(de)直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准备好一盆凉白(bái)开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和两(liǎng)片柠(níng)檬(预防(fáng)苹果氧化后(hòu)变色)将切好(hǎo)的(de)薄片(piàn)放入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片(piàn)要切(qiè)多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已(yǐ)经预热好的烤箱(xiāng)中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下管热风循环(huán)也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬(yìng)，超级像(xiàng)薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜(tián)甜的。

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