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加州时间现在几点钟,加州时间与北京时间差 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶(chá)是归于乌(wū)龙茶 的。

  凤凰单枞是青茶(chá)的(de)种类之一,归归于(yú)乌龙茶类(lèi)加州时间现在几点钟,加州时间与北京时间差,为半发酵茶,是(shì)我国茶树(shù)中花香最狷介(jiè)、花香类型最(zuì)多样的茶树种(zhǒng)类,

  产自气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽山茶(chá)区,冲泡之后有兰花香(xiāng)气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤色明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

  1、温杯。

  运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具(jù),不只能够(gòu)清洗茶杯,还能够(gòu)温杯,以(yǐ)此来进步茶香;

  2、洗(xǐ)茶(chá)。

  将凤凰单枞投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的(de)茶(chá)汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将(jiāng)沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡,水量(liàng)在(zài)七(qī)八分(fēn)左右,三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有(yǒu)中国(guó)特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产(chǎn)于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以当地(dì)的一座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤凰单丛茶(chá)具有天然花(huā)香、汤色橙黄(原茶)或金黄(huáng)(精制茶)、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色,那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶?

  凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ):

  茶具:引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你也能够多(duō)预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或(huò)酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够),以增强泡茶的趣味(wèi)。

  沏茶用水:自古以来,喝茶就十分重视水(shuǐ)质,水的质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

  一般来说,无色(sè)无味(wèi)、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶,以山泉水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好,纯(chún)净水(shuǐ)次之。

  泡茶水(shuǐ)温:水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左右。

  能够先把水(shuǐ)烧开,然后(hòu)放凉一(yī)点。

  茶(chá)叶投进量:依据盖碗的巨细而定。

  放(fàng)5-8克茶比较适(shì加州时间现在几点钟,加州时间与北京时间差)宜,喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶,依据自己的(de)品味(wèi),投进量多试几回,就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水(shuǐ)洗净茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即可(kě),不宜过多。

  之所(suǒ)以(yǐ)要(yào)温杯是为了避免冲茶过程中,水(shuǐ)杯招引了(le)开(kāi)水的热量,导致(zhì)水温不行泡茶不香。

  二、刮沫(mò)闻香

  刮沫又称春风拂面,在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右(yòu),用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去(qù)漂浮的(de)白(bái)泡沫,即可出(chū)汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出(chū)汤要快(kuài)。

  一般(bān)不要超越6秒,把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注入并排(pái)的茶杯里,可视(shì)泡数的(de)添加恰当增出汤(tāng)的时(shí)刻,茶水倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点均(jūn)匀滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

  这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋(zī)味最宜。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻(wén)杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩(cǎi),品啜甘霖,先嗅其(qí)香后品味(wèi)其味确(què)是(shì)一种日子艺术(shù)享受

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