近一个月来(lái)，“淄(zī)博烧(shāo)烤”话题持续(x腰围88是多少 腰围88是多少码ù)火(huǒ)热并吸引了全(quán)国(guó)各地的(de)关注。小红书数据显示，“淄博烧烤(kǎo)”一词在(zài)清明节后，搜(sōu)索指数一周内上涨了4.8倍，是(shì)上月同期的(de)7.6倍(bèi)。“淄(zī)博烧烤”在短视频平台的搜(sōu)索量(liàng)也出现暴(bào)涨趋势，截止4月(yuè)18日，“淄(zī)博烧烤”话题在抖(dǒu)音平台共有38.2亿(yì)次播放(fàng)量。

　　因烧烤火出圈，3月(yuè)以来淄博火车站(zhàn)周末(mò)发送旅客(kè)量连创3年来单日新高，其中不少(shǎo)都是前来品尝(cháng)“淄博烧烤”的游客。多个OTA平台数据显示，淄博位列“五一”期间高铁热门目(mù)的地榜单。

　　目前，淄博市现存烧烤相关(guān)企业3220余(yú)家，行业(yè)前景十分广阔(kuò)。在全国(guó)50余(yú)万(wàn)家的烧烤企业中，为(wèi)何“淄博烧烤”能走红？“淄博烧烤”走红后又(yòu)给这座(zuò)城(chéng)市带来了哪(nǎ)些商机？本期钛媒体(tǐ)·钛度图闻试图(tú)从(cóng)数(shù)据层面做复(fù)盘。

　　“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”火爆(bào)网(wǎng)络 从大学生到中年人(rén)都为之心动　

　　在近一个月(yuè)的时(shí)间里(lǐ)，“淄博烧(shāo)烤”及其相(xiāng)关话(huà)题火爆出(chū)圈(quān)，在包括微(wēi)博、抖音、小(xiǎo)红书等(děng)平台(tái)迅速传播。

　　“淄(zī)博烧(shāo)烤”的第一波热度出现在3月5日(rì)左右，“大学生组团到淄博吃(chī)烧烤”这(zhè)一话题让“淄(zī)博烧烤(kǎo)”在小(xiǎo)红书(shū)及抖音平台(tái)出(chū)现了第一个热度小高峰；3月10日，淄博(bó)市为(wèi)烧(shāo)烤专门开(kāi)了一场新闻发布会，因(yīn)此(cǐ)在3月11日，微(wēi)博、小红书及(jí)抖音均出现了热度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底淄博(bó)10家烧烤摊位，发现没有(yǒ腰围88是多少 腰围88是多少码u)一家(jiā)店(diàn)铺缺(quē)斤少两，淄博当(dāng)地(dì)人实在真诚的品质(zhì)再次把(bǎ)淄博烧烤推上高热度(dù)。“淄博烧烤(kǎo)”的传(chuán)播度迅速扩(kuò)大，也离(lí)不开官方(fāng)的助推，从加(jiā)开24列从济南至淄博间的(de)周末(mò)往返“烧烤专(zhuān)列(liè)”到新增21条定制烧烤公交专线等一系列“保姆式服务”出台，“淄博烧烤”热度在各(gè)大(dà)平(píng)台不断(duàn)上(shàng)升，“淄博烧烤(kǎo)”及(jí)“淄博”这一城市成为(wèi)互联网最新顶流。

　　助推(tuī)“淄博烧烤”走红的群(qún)体是谁？巨(jù)量算数数据显(xiǎn)示，在抖音平(píng)台上，山东省(shěng)济(jì)南市观看“淄博烧烤”相(xiāng)关话题视频的(de)人群最多，其次(cì)是北京市和山东省青(qīng)岛市。而在年龄分布上，不管(guǎn)是18岁(suì)的大学生，还是50岁+的中年人，都(dōu)对“淄(zī)博(bó)烧烤”十分心动。其中，31-40岁(suì)年龄段的人群最爱观(guān)看“淄博烧烤(kǎo)”相(xiāng)关视频(pín)，占比近3成；其次是24-30岁的(de)人群(qún)，18-23岁(suì)的人群排名第三。综(zōng)合(hé)来(lái)看，18-40岁的年轻消费(fèi)群体是(shì)“淄博烧烤”的忠实(shí)粉(fěn)丝，占比超(chāo)8成。

　　腰围88是多少 腰围88是多少码c="http://getimg.jrj.com.cn/images/2023/04/weixin/one_20230422124813703.jpg">

　　“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”行业增势迅 猛价格与(yǔ)爆火前相差不大

　　在“淄博烧烤(kǎo)”持续火爆的同(tóng)时，为营造良好消费环(huán)境，淄博官(guān)方也发布规范经营者价(jià)格(gé)行为(wèi)提(tí)醒(xǐng)告诫书，包括烧烤等商户(hù)执行市(shì)场(chǎng)调节价的，要依(yī)法(fǎ)合理制定价格标准，依法明(míng)码标价，不得(dé)拒绝或不履(lǚ)行(xíng)价格(gé)承诺，不得随(suí)意涨价，严(yán)禁收取未标明的(de)费用欺(qī)诈(zhà)消费者等。

　　因此，“淄博烧烤(kǎo)”的整体价格与(yǔ)爆火前相差(chà)不大。“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”的价格比(bǐ)较便宜(yí)，肉(ròu)类的(de)价(jià)格基(jī)本为1.5元-3元(yuán)/串(chuàn)，海鲜类(lèi)价格约为(wèi)3-6元(yuán)/串，素菜价(jià)格基(jī)本(běn)为1元/串。而(ér)“淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)”灵(líng)魂所在(zài)的(de)小(xiǎo)饼价格为2元/袋，小(xiǎo)葱酱价格基本在5-10元(yuán)/份。

　　有游客(kè)表示，即使点上(shàng)20串五花肉，用上一(yī)包小(xiǎo)饼加蘸(zhàn)料，三(sān)四十(shí)块就能吃很饱，性价比极高。

　　淄博市(shì)烧(shāo)烤行业目前正(zhèng)处于快速发展的(de)阶段(duàn)。企查查数据显(xiǎn)示，2012-2014年(nián)间，淄博市每年新增注册烧烤(kǎo)企业在20家左右；从(cóng)2015年以后(hòu)，淄博市烧(shāo)烤企业每年新增注册量均超(chāo)百家(jiā)，呈快速增长态势。其中，2021年，淄博市(shì)烧(shāo)烤新增(zēng)企业注册量(liàng)为620家，达十年(nián)间之最。截止2023年(nián)4月18日，不到4个月的时间，淄博(bó)市烧烤新增企业已达(dá)541家，比2022年全(quán)年(nián)新增数量(liàng)只差(chà)40家(jiā)。目前(qián)，淄博(bó)市现存(cún)烧烤相关企业(yè)3220余(yú)家(jiā)。

　　淄博烧烤“烤火”一座(zuò)城 淄博(bó)成新晋(jìn)网红城市

　　自“淄博(bó)烧烤”火(huǒ)了(le)以来，淄博成为新(xīn)晋旅游网红城(chéng)市，淄博各火车(chē)站客流量持(chí)续升温，全国各地的游(yóu)客纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成为了淄博(bó)市的新名片。

　　据统计，3月(yuè)以来，淄博火(huǒ)车站日(rì)均发送旅客1.9万人次、到(dào)达旅客2万人次，到发旅客数量呈持(chí)续上升(shēng)趋(qū)势，并(bìng)打(dǎ)破近(jìn)三年(nián)来车(chē)站(zhàn)单(dān)日到发旅客(kè)数新(xīn)高(gāo)。尤其是周(zhōu)末时间，客流量(liàng)更为(wèi)旺(wàng)盛。其中(zhōng)3月18日(rì)，淄博站(zhàn)发送(sòng)旅(lǚ)客2.38万人次，到达3.3万人次，合计5.68万人次，比春运客流(liú)量还(hái)要大。

　　3月31日(rì)-4月(yuè)23日，国铁济(jì)南局加开24列从济南至淄博间(jiān)的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可(kě)到(dào)达。淄(zī)博(bó)市客流量再(zài)创(chuàng)新高。4月(yuè)15日，淄博火车站到达旅客32602人次、发送(sòng)旅客51033人(rén)次，到发合计83635人次(cì)，创(chuàng)车站单日到发旅客数历(lì)史纪录。

　　山东(dōng)省内的人群(qún)凭借着地理优势(shì)，在周末来一场说(shuō)走(zǒu)就(jiù)走的旅(lǚ)行更为便捷。百度迁徙平台(tái)数据显示，在“淄博烧烤”走红前，迁入(rù)淄博(bó)市的客源地(dì)前(qián)十榜单中均来自山东境(jìng)内的城市，但在走(zǒu)红后，天(tiān)津市和北京市也跻身(shēn)前十榜单中。其中，迁(qiān)入淄博市的最大(dà)客源地从滨州市变成(chéng)了(le)济南(nán)市，毕竟从济南坐高铁过去最快仅(jǐn)需要22分钟。

　　淄博烧烤(kǎo)“烤火”了淄博市。OTA平台数据显示(shì)，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜(sōu)索增幅(fú)位居全国(guó)第一，环比(bǐ)增长988％。4月15日，“北京(jīng)南-淄博”火(huǒ)车票(piào)开(kāi)售不(bù)到(dào)1分(fēn)钟(zhōng)就被秒空。

　　随着(zhe)游客扎堆出行，淄博也即将迎接近年(nián)来最火热的“五一”。数(shù)据显(xiǎn)示，“五(wǔ)一”期间高铁热门目的(de)地榜单中淄博(bó)均位(wèi)列前十。与此同时，烧烤也(yě)带动了淄博(bó)市旅游服务业(yè)等的发展。OTA平台(tái)数据显示，“五一”期(qī)间淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000％，“五一”期间淄(zī)博(bó)市(shì)的住(zhù)宿预(yù)订量(liàng)较2019年上涨800％，增幅位居山东第一。

　　如(rú)今，淄博(bó)市正在(zài)抓住机遇，烧烤打(dǎ)开的(de)“流量入(rù)口”成了(le)淄博市发(fā)展(zhǎn)的新契机。淄博当(dāng)地(dì)的文旅局纷(fēn)纷出战，文旅局长成为“淄博文旅推荐官”，在高铁上开直播教(jiào)网友如何品味“淄博烧烤”，更新(xīn)城市形象，让淄博的热度持续升温。

　　另外，淄博相(xiāng)关部门还开始从(cóng)烧烤延伸至(zhì)人(rén)才招(zhāo)引(yǐn)等领域，为符(fú)合条件的(de)来淄求职、就(jiù)业的青(qīng)年学生提(tí)供入住优惠条件和生活(huó)补贴。

　　用烧(shāo)烤带火一座城，背后离不开政策的(de)的扶持和完(wán)善的发展(zhǎn)理念。借着(zhe)烧烤热(rè)潮(cháo)，淄(zī)博把线(xiàn)上“流量(liàng)”转化(huà)为线下“留量”，“淄博烧烤”火出圈成为必然。

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