桂林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林(lín)闫氏(shì)大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂(guì)林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大(dà)米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族自治区,桂(guì)林(lín)市是(shì)广西(xī)壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人口食(shí)用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水化合物75身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的(de)B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方小吃中的(de)精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林(lín)米粉，不算到(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使之变得极(jí)有(yǒu)筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团(tuán)（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)等(děng)几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法(fǎ)做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(d身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么ěng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道(dào)绝佳(jiā)，因其(qí)碗(wǎn)小（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面(miàn)前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时(shí)，方知(zhī)自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览(lǎn)桂林的一(yī)个重要项目之一，可(kě)以说，桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和(hé)甲天(tiān)下的桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四海了。

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