怎(z冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污ěn冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污)样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的(de)好坏以及怎样(yàng)判别(bié)干(gàn)紫菜(cài)的好(hǎo)坏，怎样区(qū)分紫菜的好(hǎo)与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外观没(méi)有发霉(méi)的(de)状况，便是证(zhèng)明(míng)这种干紫菜是能(néng)吃的(de)，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年(nián)也(yě)是能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干(gàn)紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是(shì)干(gàn)紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了(le)，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃了是会(huì)引起肠胃问(wèn)题(tí)的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤(chì)色(sè)或(huò)紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂(zá)质(zhì)，而残次干(gàn)紫菜则(zé)外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈(chén)年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜(冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污cài)闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿(lǜ)色则质量很差(chà)，极有(yǒu)可能是(shì)人工上色的。

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