大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是(shì)会(huì)有公母区分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公(gōng)的(de)比较好吃(chī)还(hái)是母的好吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是(shì)母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都(dōu)是(shì)很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的(de)，那么可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状(zhuàng)而(ér)且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的(de)蟹肠一(yī)般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角(jiǎo)形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进(jìn)嘴里(lǐ)面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很(hěn)好的滋补作用(yòng)。

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