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  榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的?看尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉(ròu)是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的,榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

  可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生(shēng)物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变(biàn)质的,

  因此生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大,方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少(shǎo),反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼此,通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度,若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟,这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃(chī)。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判(pàn)断榴(liú)莲的成(chéng)熟度(dù),如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜,而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了,果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓,关节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng),这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹,而果柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘下来储存很(hěn)久了,这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂(liè)的榴莲,通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

  若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡,有一股青涩的味(wèi)道,则说明榴莲还未成熟,可以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用(yòng);若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味,是因(yīn)为榴莲中的糖分解了,说(shuō)明此榴莲(lián)已经(jīng)熟过(guò)头甚至(zhì)变质,吃起(qǐ)来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿起来,注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu),新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音,说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

   怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜,榴(liú)莲是水果之王,吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元(yuán)素(sù),可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候,不会挑(tiāo)选,挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的(de),那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑选小(xiǎo)技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头比(bǐ)较大的,因(yīn)为它(tā)吸收的阳光比较多,而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小,吃起来口感相对(duì)起来(lái)要好很多,而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn);

   技(jì)巧二(èr)—— 看颜色:最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的,这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了,要是选择绿色(sè)的,这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟,不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑,要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了;

   也可以捏(niē)刺来(lái)判断!选两根(gēn)相邻的尖刺,用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端,稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果比较轻(qīng)松(sōng)就(jiù)能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比(bǐ)较熟;如(rú)果手感非常坚(jiān)实,根本就(jiù)无法捏动(dòng),说明(míng)榴莲比较(jiào)生。

  

   技(jì)巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng):一(yī)般(bān)来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较(jiào)薄(báo);

   技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方:如果榴莲(lián)熟了的话(huà),就会出现开裂,在选择的(de)时候需要注意(yì),裂口也(yě)不能太大(dà),开裂太大的话,很(hěn)有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要(yào)是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道,这(zhè)个就最好不要(yào)购(gòu)买,很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏尖刺

   成(chéng)熟度好的榴(liú)莲,才(cái)能又甜又糯;如果不小(xiǎo)心买到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口(kǒu)。

  想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样,通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面,布满(mǎn)了密密的尖刺,选两根相临(lín)的尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān),稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好;如(rú)果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实,根本(běn)就无法捏动,就证明(míng)榴莲比较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色,也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样,一般(bān)来说,体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

  从外壳的(de)颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多(duō),则证明(míng)不够成(chéng)熟。

   三:看开裂(liè)度

   很(hěn)多人认为(wèi),自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲,其实(shí)也不尽然(rán)。

  如果喜欢使用这种方法,则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

  一般来(lái)说,已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲,都会比较不错(cuò),不一定非要(yào)开口不可。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好(hǎo)选择裂口不要太大的(de),也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的,因为如果果实早已裂口(kǒu),那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染(rǎn),也容易变质。

   如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián),那(nà)最好回(huí)到家后尽先公四岁而孤全文翻译及注释,先公四岁而孤全文翻译答案快享(xiǎng)用(yòng),不要再长时(shí)间放置,否则容(róng)易变质(zhì)。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会(huì)挑榴莲的人(rén),还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法,就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山(shān)”中,正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉,”小山”越多,当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也(yě)可以了解果肉的(de)多(duō)少(shǎo),如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺,证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多,成熟(shú)度较好;反之,如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状,就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是(shì)看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲(lián)两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处,把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来(lái),拿稳后,用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴(liú)莲(lián),如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的(de)感觉,或稍(shāo)稍有(yǒu)声音,则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳,这样的(de)榴莲,就是(shì)成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

   一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白质3%,还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营(yíng)养相当(dāng)丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国,经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品,而果(guǒ)核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去胃(wèi)寒,也可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍门

   1、选榴莲先看它的(de)外观(guān),黄色就是熟(shú)的表现,青的还是(shì)生的。

   2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià),如(rú)果(guǒ)手感有弹性,两棵刺能往里靠的(de)话,那榴(liú)莲也(yě)就差不多(duō)是(shì先公四岁而孤全文翻译及注释,先公四岁而孤全文翻译答案)熟的(de)了。

   3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说(shuō)明皮(pí)薄,就好,皮厚的按不动(dòng)。

   4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖,如果有细(xì)裂缝的最好,这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

  如果榴莲是(shì)生的(de),就是用菜(cài)刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下,熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香,(吃得来(lái)的(de)是(shì)香,吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了,这种不(bù)好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么(me)办

   1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完,就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜(xiān)盒内,放置于(yú)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

  最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除了放冰(bīng)箱(xiāng),还可(kě)以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

  等要(yào)吃(chī)的时候呢,可以(yǐ)拿出来,解(jiě)冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗干净,用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷冻,这样(yàng)想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然裂(liè)开口的,这个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没有自然裂(liè)开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

  可以放(fàng)几天等它自然开口,当(dāng)然如果等不及(jí)品尝,也可(kě)以切(qiè)开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的,要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲(lián))首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér),然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

  (注(zhù)意,用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺)

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