反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别-济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校

反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么内容是三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么(me)的，酒店管理专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球(qiú)十大热门行业之一，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才在全球(qiú)都是(shì)一(yī)直(zhí)很紧缺的，近年来(lái)，在国际人才市场上，酒店管(guǎn)理(lǐ)人才出现了供不应求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅(lǚ)游、酒店(diàn)管理专业人才的需(xū)求也日益增大，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管(guǎn)理人才将(jiāng)成为(wèi)职场(chǎng)上炙手可(kě)热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在(zài)中国十大(dà)百万(wàn)年薪职(zhí)业中排名(míng)第六。

　　酒店(diàn)、旅游(yóu)业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需(xū)要数以千(qiān)计的国际(jì)化酒店管理(反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别lǐ)人才。

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本(běn)专业培(péi)养拥(yōng)护(hù)党的基本路线(xiàn)，适应生产(chǎn)、建设、管理、服(fú)务第一线的，德智体美(měi)等(děng)全面(miàn)发展的(de)中等职(zhí)业技(jì)术应(yīng)用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌握经(jīng)济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服务能(néng)力。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重学(xué)生综合素(sù)质的培养，主要学(xué)习(xí)经济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生(shēng)在学(xué)习期间，将(jiāng)接(jiē)受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实(shí)习实训(xùn)等(děng)多方面(miàn)的技能(néng)训练。

　　二、主要课(kè)程酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论(lùn)、前(qián)厅客房服务(wù)与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒店财务管理、会议(yì)服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与(yǔ)就业(yè)方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的(de)品格和敬(jìng)业、负责的(de)职业道德(dé)与团队(duì)协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自(zì)学(xué)能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了解现代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅(tīng)、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与(yǔ)基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文(wén)字(zì)表达、人际沟通(tōng)能(néng)力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的(de)学校.

酒(jiǔ)店(diàn)管理专业都(dōu)学什么(me)呢？

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业，也称(chēng)招(zhāo)待管(guǎn)理学，顾名思(sī)义，以后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)毕业，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做(zuò)起，具备一(yī)定的实(shí)际(jì)经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游(yóu)业飞(fēi)速发(fā)展，高级酒店管理人才在全球(qiú)范(fàn)围内都需求量很大，前景还是不错，以(yǐ)下是酒店(diàn)管理专业及就业的相(xiāng)关(guān)详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅(lǚ)主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专(zhuān)业(yè)中食品(pǐn)营运研究占(zhàn)比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学(xué)习(xí)到食品(pǐn)相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如(rú)何(hé)正确地储存食品(pǐn)、如何正确地处(chù)理各(gè)种(zhǒng)食物等了解食(shí)物(wù)的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店(diàn)餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活中也非(fēi)常适用。

　　2、反醒和反省有什么不同之处，反醒和反省的区别厨(chú)房(fáng)与招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服(fú)务都有很大(dà)比重(zhòng)的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师的角色，学习(xí)服务客人的(de)各种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了解(jiě)厨(chú)房的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有意思的(de)一门课，学(xué)生们要了解酒类的历(lì)史知识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规(guī)餐饮场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解(jiě)酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房间(jiān)、销(xiāo)售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商业相(xiāng)关的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计是拒绝的(de)，不过酒管专(zhuān)业的会(huì)计知识相(xiāng)对来说已经(jīng)算(suàn)是(shì)最基(jī)础(chǔ)的了，学生只需要比较基本地学习如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且(qiě)能(néng)很(hěn)快的运用到工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的(de)，通常不太注(zhù)重实(shí)践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的未(wèi)来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营方式和财务管理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人未来的发展(zhǎn)方向可以是研究(jiū)酒店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为酒店(diàn)的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就是(shì)注重操作、运营和实践的学(xué)习，除了学习理论方面的内容，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的具体操(cāo)作方法(fǎ)，细致(zhì)到(dào)餐(cān)厅(tīng)的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等(děng)，也就是提问者口中所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业(yè)来说，以(yǐ)实践为(wèi)主的学习方向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒(jiǔ)店工作过就可以发现，酒店(diàn)里的运营高(gāo)层基本都是从基层部(bù)门干(gàn)出来的，很少(shǎo)有专门(mén)研究酒店(diàn)运营或(huò)单纯(chún)学习理(lǐ)论(lùn)的，因(yīn)为酒店这个(gè)行业是一(yī)个操作性非常强的(de)行业，光(guāng)有理论(lùn)是远远不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想(xiǎng)从(cóng)事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历(lì)重要(yào)，学习(xí)能力强(qiáng)比经验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做(zuò)到(dào)了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业(yè)，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不(bù)是你(nǐ)的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择(zé)了(le)酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没有基层(céng)的经(jīng)验就想(xiǎng)直接做管(guǎn)理人员。

　　因(yīn)为你不(bù)从底层(céng)的真正接触(chù)一(yī)个(gè)行业，那你永远也不知道(dào)这行的水(shuǐ)有多(duō)深，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面(miàn)临(lín)两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科技，不(bù)是(shì)高精尖(jiān)，需要(yào)的是手把手踏踏实实(shí)的(de)实(shí)践操作，目前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分(fēn)是(shì)农民工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所获(huò)得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当低的，前期必须(xū)能忍受(shòu)这种低薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位的(de)工作岗(gǎng)位(wèi)。