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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕(mí)猴桃(táo)的保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参(cān)考(kǎo)酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其(qí)中(zhōng)的(de)一个因素出现jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗问题，保质(zhì)期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生(shēng)素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁(yù)，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透(tòu)明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加(jiā)任何工业制剂(jì)和色素，是真正(zhèng)意(yì)义上的(de)纯(chún)天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了(le)猕猴桃鲜果(guǒ)的果(guǒ)香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存(cún)放时间一(yī)般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根据不同的(de)酿造工(gōng)艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的(de)猕猴桃是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方法和(hé)保存(cún)日(rì)期完全(quán)不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进(jìn)行(xíng)酿制时一(yī)定要(yào)经过(guò)消毒处(chù)理，这样才能(néng)够延长(zhǎng)它(tā)的保质(zhì)期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的(de)发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃(táo)和糖的(de)比(bǐ)例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可(kě)以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时(shí)候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含(hán)量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵得更(gèng)快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵(jiào)的过程中要注意(yì)与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器最好(hǎo)有一个排气(qì)口，避(bì)免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力(lì)过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的地方(fāng)最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用筷子(zjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗i)攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时(shí)就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)，最好是(shì)用(yòng)玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量不需(xū)要太(tài)大，刚(gāng)好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗感觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒置晾(liàng)干(gàn)后才可(kě)使用。

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