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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量(liàng)变少，活(huó)性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑(yì)制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止(zhǐ)泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安(ān)神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在烤熟(shú)后还能释放(fàng)出浅浅的香味(wèi)。身体(tǐ)在摄入这(zhè)种(zhǒng)香味(wèi)和营养物(wù)质(zhì)之后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑郁心烦(fán)的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳(láo)，也可以让逻辑思维更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤苹(píng)果不(bù)仅能益(yì)气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气(qì)，还能让身体消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)营养元素钾(jiǎ)，保持体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故(gù)能防治高血(xuè)压(yā)。烤苹(píng)果中带(dài)有的(de)果胶，还能促进毛细(xì)血管扩张，减少血液(yè)粘稠度(dù)，这也是(shì)烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血(xuè)脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含的多(duō)酚类天然(rán)抗氧化物(wù)质含武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子量会大(dà)幅增(zēng)加，有助于降低血脂，清除(chú)体内多余(yú)的自由基(jī武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和通(tōng)便(biàn)的双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的(de)果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸(xī)收细菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有(yǒu)皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦(la)，准备好(hǎo)一盆凉白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐(yán)和两片柠檬(预(yù)防苹果(guǒ)氧化后变色(sè))将切好的薄(báo)片(piàn)放入水中(zhōng)浸(jìn)泡，至于苹果(guǒ)片要切多(duō)薄呢(ne)，就自己衡量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的(de)比(bǐ)较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)就放入(rù)已经预热好的烤箱(xiāng)中，预(yù)热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者上(shàng)下管热风循环也行)温(wēn)度(dù)100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半(bàn)个多左(zuǒ)右，最好就有几个(gè)烤网几个(gè)一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超(chāo)级像薯片(piàn)、但味道(dào)是酸(suān)酸甜甜的。

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