榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及(jí)榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄(bǐng)是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)气(qì)味过(guò)淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(z40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大ěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到(dào)家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生的(de)，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的(de)冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大; line-height: 24px;'>40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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