榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水果(guǒ),主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来(lái)储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲(lián)也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴(liú)莲(lián)的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是长尖幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的(de)味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂口不(bù)要太大(dà)的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然(rán)就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外(wài)观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都是(shì)成熟的不(bù)好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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