怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的(de)南(nán)瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的南瓜(guā)还可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜(guā)：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围(yuán)，可以参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学研究证(zhèng)明，南瓜酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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