薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片是薯类作物(wù)又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又96的因数有哪些数，72的因数有哪些称根茎(jīng)类作物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产品(pǐn)器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨(péng)大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和(hé)总产量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁(fán)殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较(jià96的因数有哪些数，72的因数有哪些o)强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带地(dì)区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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