生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于(yú)生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍(réng)是咸的呢(ne)以及生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸(xián)的呢，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜(tián)的，甜菜为什(shén)么是咸的等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)菜(cài)能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是日(rì)常(cháng)日子中常(cháng)见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦(yì)可炒熟或做汤(tāng)食用(yòng)，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也(yě)有害(hài)处，生吃生菜(cài)能够进步养(yǎng)分(fēn)利用(yòng)率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的(de)呢

　　1、按叶子的成长状况：按(àn)叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水分多(duō)，比较合适(shì)生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜(cài)一(yī)般(bān)用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥(féi)厚，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜的(de)好(hǎo)办(bàn)法(fǎ) 有什(shén)么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨(jù)细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由于这样的生菜(cài)成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值(z正、异、新，正异新的区分hí)较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证叶片较(jiào)大(dà)的情况下，咱(zán)们(men)应该尽(j正、异、新，正异新的区分ǐn)量挑选那些叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰满的生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的(de)生菜叶片色(sè)彩(cǎi)为(wèi)翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜(cài)时(shí)应该挑选色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色(sè)的(de)生菜。

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