怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等(děng)有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那么好了(le)。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时(shí)机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可(kě)以参(cān)与胃内上皮(pí)组织的(de)正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研(yán)究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(x蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样iē)用南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜(guā)并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到好(hǎo)南瓜

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