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什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管的。关于(yú)牛心管是牛(niú)的什么(me)部位图片以及牛心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的什么部位图片(piàn)，牛心管(guǎn)是牛的(de)哪个(gè)部位？，牛心管(guǎn)是什么东西，牛心(xīn)管是(shì)啥，心管是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个(gè)部(bù)位等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

牛心(xīn)顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织(zhī)。韧性(xìng)较(jiào)高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对(duì)于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养价值高(gāo)一些(xiē)。牛心(xīn)定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用(yòng)酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是(shì)牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的(de)一种(zhǒng)食(shí)物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅(guō)中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。