紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分(fēn)布(bù)范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国(guó)海(hǎi)洋农业(yè)和(hé)出口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含(hán)量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费高的营养价值，是(shì)一(yī)种(zhǒng)不可多(duō)得的海洋(yáng)食(shí)材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的(de)细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫(zǐ)菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真(zhēn)紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的(de)能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南(nán)岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国(guó)沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生(shēng)长(zhǎng)，是一个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础，在中国形(xíng)成了长江以北的(de)条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南(nán)的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的(de)攀升(shēng)以及(jí)养(yǎng)殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移(yí)到(dào)江苏南(nán)通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)类(lèi)食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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