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黄鳝冰箱半(bàn)年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到抑制(zhì)，但(dàn)是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似(shì)，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在温度很低的情况(kuàng)下也(yě)同样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下降(jiàng)，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死的(de)黄(huáng)鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的地方(fāng)，也能够保存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块(kuài)，这样的作用是(shì)降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的环境下可(kě)以保存(cún)比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dà三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹n)白(bái)质的食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解成有(yǒu)毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝(shàn)的毒(dú)副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处(chù);如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会(huì)正(zhèng)常(cháng)生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗(ma)?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗(àn)的(de)动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不(bù)利(lì)于(yú)黄鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹体滑腻(nì)，如果钻(zuān)进(jìn)冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知(zhī)道(dào)，到(dào)时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易，它三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹(tā)对生(shēng)存(cún)的环(huán)境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期(qī)间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量(liàng)病毒(dú)，人(rén)吃了对(duì)身体非常有害。

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