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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及保存(cún)状(zhuàng)况等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出现问题(tí)，保(bǎo)质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和(hé)微量(liàng)元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营(yíng)养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何工业制剂和色素(sù)，是真(zhēn)正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢(yì)，品(pǐn)质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在(zài)两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危险，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法和保存日期(qī)完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿制时(shí)一定(dìng)要(yào)经(jīng)过消毒处理，这样才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要(yào)加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之(z青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗hī)后(hòu)能够(gòu)使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适(shì)当加一些酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌(jūn)可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程中要注意(yì)与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗要注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生(shēng)大量的(de)气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方(fāng)最好是(shì)阴凉(liáng)干燥处(chù)，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气(qì)泡(pào)产(chǎn)生，用筷(kuài)子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜(tián)或甜味(wèi)比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置(zhì)晾(liàng)干后才可使用。

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