白芝麻能够养头(tóu)发(fā)吗(ma)

　　白芝麻是能够(gòu)养头(tóu)发的。

　　吃白芝麻对(duì)头发通常(cháng)是有(yǒu)必定优(yōu)点的，平(píng)常能够适量(liàng)吃。

　　白芝麻是芝(zhī)麻的一种，含有脂肪、蛋白(bái)质(zhì)、卵磷(lín)脂等养分物质，适量吃能够弥补头(tóu)发成长所(suǒ)需的(de)养分(fēn)。白(bái)芝麻可入肝、肾经(jīng)，具有利肝肾、祛风润肠的成(chéng)效，关(guān)于(yú)缓解(jiě)肝肾(shèn)精血缺少引起的须发早(zǎo)白、掉发有必定的(de)效果。

　　白芝麻中含有必定(dìng)的油脂，具有润肠通(tōng)便(biàn)的效(xiào)果(guǒ)，可辅佐防治(zhì)晚(wǎn)年血亏(kuī)削减(jiǎn)引起的大便燥结。主张(zhāng)腹泻者(zhě)、缓(huǎn)慢肠炎(yán)者防止食用(yòng)白芝麻，避免导致病况加(jiā)剧。

　　此外，尽管白芝(zhī)麻适量(liàng)食用能够(gòu)起到护发的效果，可是(shì)过量食用，可(kě)能会导致内分泌紊乱，使头发的发质下降(jiàng)。

怎(zěn)样挑白芝麻好吃(chī)又香又甜的

　　1、看色彩。

　　天然老练的白芝麻，色彩多为(wèi)白黄色，并(bìng)不是特(tè)别的白，而(ér)通(tōng)过漂白处理之后的白芝麻就会变得(dé)特别皎白。

　　2、看芝麻的丰满(mǎn)度。

　　随(suí)机选(xuǎn)择几粒芝麻调查，看(kàn)芝麻的(de)丰满(mǎn)度，优质的白芝麻(má)十(shí)分丰满，形(xíng)状(zhuàng)为(wèi)虫卵状，且两端大小不一，一头为圆形，另一头稍(shāo)尖(jiān)。

　　3、闻(wén)滋味(wèi)。

　　质量好(hǎo)的白芝麻闻起来有芝麻特有的香味，但这种香味不是(shì)香油的滋味，而是一种淡淡的幽香。

怎么选择白(bái)芝(zhī)麻的办法

　　选择白芝麻的办(bàn)法

　　 　　1、找出一个断口的(de)芝麻，看断口(kǒu)的部分的色彩，假如断口部分是黑色，那就阐明(míng)是染(rǎn)色(sè)的;假如断口部分是白色，那就(jiù)阐明这种(zhǒng)芝麻(má)不是染色。

　　 　　2、可用打湿(shī)的(de)手(shǒu)绢或纸巾辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾上搓弄不掉色(sè)的是(shì)真(zhēn)货(huò)，不然可能是(shì)假(jiǎ)货。

　　 　　3、品味(wèi)滋(zī)味：真实的芝麻吃(chī)起(qǐ)来不苦，反而有(yǒu)点细(xì)微的(de)甜感，有芝麻香味，不会有任何异味;而(ér)染(rǎn)色的芝麻有种古怪的机油味，或者(zhě)说有(yǒu)除了芝麻香味之牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质(zhī)外的.不正(zhèng)常的(de)滋(zī)味(wèi)，并且发苦。

　　白芝麻的(de)食疗效(xiào)果

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾(shèn)、肺、脾经。

　　 　　有补血明目、祛(qū)风润肠、生(shēng)津通乳(rǔ)、益肝养发、强身体，抗衰老之成(chéng)效(xiào)。

　　 　　可用于医(yī)治身体虚弱(ruò)、头(tóu)晕耳鸣(míng)、高血压、高(gāo)血(xuè)脂、咳(ké)嗽、身体虚(xū)弱(ruò)、头(tóu)发早(zǎo)白、贫血萎黄、津液缺(quē)少、大便燥结、乳少(shǎo)、尿血等(děng)症。

　　 　　一(yī)般人(rén)群均可食用

　　 　　适(shì)合妇(fù)女产后乳汁缺少者食用(yòng);适合(hé)身体虚弱、贫血、高脂血(xuè)症、高血压病、晚年(nián)哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习(xí)惯性便秘者(zhě)食用;适(shì)合(hé)糖(táng)尿病、血小板削减性紫瘴、缓慢(màn)神经炎、末(mò)梢神经麻木、痔疮(chuāng)以及出血性本(běn)质者食(shí)用;

　　 　　患有(yǒu)缓慢肠炎、便溏腹泻(xiè)者忌食;依据前人经历，男人(rén)阳(yáng)痿、遗精者(zhě)忌食。

　　 　　每天10~20克(kè)

　　白芝(zhī)麻的制造辅导

　　 　　1. 芝麻可榨制香(xiāng)油(yóu)(麻油)，供食(shí)用或制糕点;种(zhǒng)子去(qù)皮称麻(má)仁(rén)，烹(pēng)饪上多用作辅料;

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁外(wài)面有一层稍硬的(de)膜(mó)，把它(tā)碾碎才能(néng)使人(rén)体(tǐ)吸收到养(yǎng)分，所以整粒(lì)的(de)芝(zhī)麻应加工后再(zài)吃;

　　 　　3. 炒制时千(qiān)万(wàn)不要炒糊。

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