铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉着的(de)均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨别(bié)好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏的办(bàn)法(fǎ)，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是(shì)红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于(yú)红茶(chá)和绿茶(chá)之间(jiān)，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能(néng)够分为(wèi)清香型、浓(nóng)香型和陈(chén)香型，其间陈香型的铁观音口感特(tè)质(zhì)接近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消化的成(chéng)效(xiào)。

铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查(chá)叶(yè)底，凡(fán)叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看(kàn)茶汤的(de)色(sè)彩深(shēn)浅(qiǎn)、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再差异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠(yōu)长的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查铁观音的外形、色(sè)泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香气纯(chún)洁的即观(guān)音特征(zhēng)显(xiǎn)着均(jūn)为(wèi)上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量(liàng)的茶汤进(jìn)口（必(bì)定不要太多(duō)），经(jīng)过舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使口(kǒu)腔各部位的味(wèi)细(xì)胞作(zuò)出归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

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