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奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办呢(ne)？在蒸年(nián)糕时(shí)发(fā)现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把(bǎ)年糕(gāo)放进去再蒸一会的。关于年(nián)糕太厚(hòu)蒸不熟怎么(me)办呢(ne)以及年糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢，年(nián)糕太(tài)厚蒸不(bù)熟怎么办视频，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟(shú)怎么办，年糕没蒸熟怎么办等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

年糕是大米做的(de)吗(ma)

　　是的，年糕(gāo)是大米(mǐ)做的。

　　年(nián)糕是用(yòng)大米或糯(nuò)米做的。年糕多(duō)用(yòng)糯米磨粉制成，而糯米(mǐ)是(shì)江南(nán)的特产，在北方有(yǒu)糯米那(nà)样黏(nián)性的谷(gǔ)物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨粉，加水蒸熟后，又黄(huáng)、又粘、而且还甜。其制(zhì)作方法是，将糯米粉用(yòng)绢罗筛(shāi)过(guò)后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一(yī)点的面团，将枣和栗子(zi)等贴在粉团(tuán)上(shàng)，用(yòng)箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇(pǒ)具中原特色。

　　用大米制作年糕的代表是弋阳年糕(gāo)，弋阳年(nián)糕以弋阳大禾谷(gǔ)米为(wèi)原(yuán)料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制(zhì)作(zuò)而成。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办呢(ne)

　　在蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没有蒸熟，可(kě)以在锅里加(jiā)点(diǎn)水，然后(hòu)把年糕放(fàng)进去再蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕是否蒸好(hǎo)，只需要(yào)把(bǎ)一(yī)根筷(kuài)子(zi)戳进去(qù)再(zài)拿出(chū)来，如果发(fā)现筷子表面是干燥的，说明(míng)年糕就(jiù)蒸好了，如果筷子上沾了一点年糕，并且很黏(nián)，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年(nián)高(gāo)谐音，寓意着小孩身高一年比一(yī)年高。

　　所以前(qián)人有诗称年糕(gāo)：年糕(gāo)寓意稍(shāo)云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默(mò)祝望财临。

　　据(jù)说年糕是从春秋战(zhàn)国时期吴国都城（现江(jiāng)苏省(shěng)苏州市）传递(dì)到四面八方。

　　宁波一(yī)带(dài)民间有(yǒu)年(nián)糕年糕年年高，今(jīn)年更比去年好的(de)民谚。

　　人们还用年糕(gāo)印板压成五福、六宝、金(jīn)钱(qián)、如意等(děng)等形(xíng)状外(wài)观，象征吉祥(xiáng)如(rú)意(yì)、大(dà)吉大(dà)利(lì)；有的则做(zuò)成玉兔、白鹅(é)等小动物，构成真(zhēn)正意(yì)义上(shàng)的内(nèi)容与形式的完美结合。

　　有经验的年糕师(shī)傅(fù)说，要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的运用(yòng)。

　　除此，糯米粉是否纯(chún)也很重要(yào)，一(yī)般(bān)市场上买(mǎi)的(de)糯米粉大多是掺(càn)杂了(le)别的米粉，所(suǒ)以吃(chī)起来不够软(ruǎn)糯(nuò)。

　　年糕应直接(jiē)用(yòng)糯(nuò)米做，为的(de)是保正年糕的(de)纯正度和原汁原味(wèi)。

　　做年糕(gāo)很简单，年(nián)糕可以做成很多种口味(wèi)，但(dàn)都是在最基本的原味(wèi)年(nián)糕上(shàng)加(jiā)入个人(rén)喜欢(huān)的(de)其它材料，如红枣等。